Imádom a vinettát. Annyira, hogy volt egy év, amikor születésnapomra vinetta-tortát kaptam, mert amilyen mázlista vagyok, a szezon kellős közepén születtem. Természetesen nem édes torta volt, és már pontosan nem is emlékszem, hogyan rakták össze, de örök élmény marad. “Vinetta citrommal, gránátalmával” bővebben
Régen virsli volt, meg fasírt, krumplisaláta, salade de boeuf, elsején kötelezően korhelyleves. A lencsére sem emlékszem, akkoriban még nem aggódtunk ennyire az anyagi jólétünkért. Ma elképzelhetetlen, hogy lencse nélkül teljen el a szilveszter éjszaka. A természetesen senki nem hisz, de azért ekkorát nem is mer kockáztatni. “Húsos beigli szilveszterre” bővebben
Hosszú ideig biztos voltam benne, hogy az erdélyi konyhával kapcsolatos blognak húsétellel kell debütálnia. El is készítettem egy ételt agyból, de annyira rossz lett a fotó, hogy muszáj volt felülírnom mindenféle tervemet. “Agyat együnk, vagy zakuszkát?” bővebben
