2018 január – Delejes Derelye

január 21, 2018január 21, 2018

Gyömbéres, szezámos húsgolyók

Nálunk húsgombóc a korhelylevesbe és a töltött paprikába került. Meg volt a fasírt, de az mégis más, pedig nálunk mindig gömb formájú volt, és pingpong labda nagyságú maximum, szerintem Édesanya ha akarna se tudna nagyobbat készíteni. “Gyömbéres, szezámos húsgolyók” bővebben

január 14, 2018január 14, 2018

Vinetta citrommal, gránátalmával

Imádom a vinettát. Annyira, hogy volt egy év, amikor születésnapomra vinetta-tortát kaptam, mert amilyen mázlista vagyok, a szezon kellős közepén születtem. Természetesen nem édes torta volt, és már pontosan nem is emlékszem, hogyan rakták össze, de örök élmény marad. “Vinetta citrommal, gránátalmával” bővebben